Spargel (Asparagus) ist botanisch der Familie der Spargelgewächse zugeordnet. Weltweit sind ca. 300 Arten bekannt. Uns bekannt ist die wirtschaftlichste Art, der Gemüsespargel (Asparagus officinalis). Zwei Varianten finden wir auf Wochenmärkten, im Supermarkt oder beim Discounter. Den grünen und den weißen.
„Königliches Gemüse“ – „Frühlingsluft in Stangen“ – „Essbares Elfenbein“ sind klangvolle Bezeichnungen für den Gemüsespargel und drücken die Faszination aus, die er beim Konsumenten auslöst.
Die Spargelsaison beginnt, abhängig von der Witterung, im März/April und endet in jedem Fall am 24. Juni (Johanni). Die Ernte wird beendet damit die Pflanze eine ausreichende Regenerationszeit hat, um im Folgejahr gute Erträge zu erzielen.
Es gibt viele Namen für diesen Tag in der Woche. Schummeltag, Refeedday, Ladetag, Cheatday, Fresstag…
Der Movie Klassiker „French Connection“ , ein preisgekrönter US- Thriller ist der Namens-Pate für den augenblicklichen Burger oft the Moment ( BOM ). Eine Double Version mit zwei französischen Käse Sorten.
Das American Diner ist ein populäres Gastronomie Konzept in den USA. Ein Diner steht für den „
Um die eingetragene Marke Huckleberry´s von Ralf und Diana besser im Markt und besonders im Internet zu positionieren. Haben sich die beiden dazu entschlossen mit der neuen Domain Huckleberrys.eu klar die Marke in den Fokus zu stellen. Daher nun der wechsel von huckleberrys-siegburg.de hin zu 
Die „Twin Cities“ (Zwillingstädte) sind eine Metropolregion im USA Bundesstaat Missouri. Die „Twin Cities“, bestehen aus den Städten Minneapolis, St. Paul und den angrenzenden Countys. Die Region nimmt für sich in Anspruch die gefüllten Burger kreiert zu haben, z.B. den 
Ein Vögelchen hat mir gezwitschert, dass unser Ralf Jubiläum hat. Jetzt stellt sich natürlich die Frage, wer ist Ralf Boenschen?
Häufig wird für das Grillen im Garten der Begriff Barbecue verwendet. Die Wenigsten wissen, dass zwischen grillen und „barbecuing“ ein erheblicher Unterschied besteht. Grillen ist garen mit direkter Hitze des Grillguts auf einem Grillrost. Gegrillte wird mit Gas, Elektro oder über Holzkohle.